Уже несколько столетий подсолнечное масло остается одним из самых популярных видов растительных жиров, используемых в кулинарии и косметологии.

С ростом востребованности все больше людей стали запускать производство растительных масел в домашних условиях, но открытым остаётся вопрос: действительно ли так можно получить на выходе качественный продукт? Разберемся с этим, узнав, какие полезные свойства есть у домашнего подсолнечного масла.

Польза домашнего подсолнечного масла

Особенности домашнего производства этого продукта позволяют нам получить нерафинированный продукт, в составе которого сохранены большинство витаминов и примесей. А вот какие полезные свойства несет такое вещество:

• - витамин Е, которым обогащено это масло, положительно влияет на весь организм в целом. В частности, он задерживает процессы старения, укрепляет нервную систему, улучшает память;
• - витамин F и кислота Омега-6, поставляемые в организм с подсолнечным маслом, оказывают сосудоукрепляющий эффект и поддерживают упругость кожи. Также они способствуют выведению шлаков из организма;
• - витамин А из состава этого продукта оказывает укрепляющий эффект для волос, ногтей и костей, а также показан при борьбе с онкологией;
• - витамин D, получаемый из нерафинированного домашнего масла особенно ценен для детей. Он способствует лучшему усвоению кальция и нормализует работу ЖКТ.

Также одно из уникальных свойств подсолнечного масла – активная борьба с вредным холестерином. За счет сосудоукрепляющих способностей этот продукт применяется в профилактике атеросклерозов, инфарктов и тромбозов. С этой целью рекомендуется употреблять его ежедневно натощак, начиная с 1 чайной ложки и постепенно доходя до столовой (объемом не больше 20 грамм). Но перед приемом необходима консультация врача, поскольку злоупотребление приведет к обратному эффекту.

Отметим, что все свои полезные свойства домашнее масло из подсолнуха сохраняет только в сыром холодном виде. Когда вы нагреваете его на сковороде или в духовке, в нем начинают образовываться вредные вещества – канцерогены. Это происходит из-за того, что сырой продукт наполнен природными примесями, не переносящими воздействие высоких температур. Для жарки блюд все же стоит купить рафинированное масло, а домашнее оставить для ароматной заправки салатов или изготовления домашних лечебно-косметических средств.

Вам может быть интересно:

Швейцарские часы Tissot

Шагаем в ногу со временем

Что такое перманентный макияж?

Что такое коммерческие тендеры и для чего они нужны?

Что такое бизиборд и зачем он нужен ребенку?